Michele Pili

Michele Pili è nato nel 1977 a Serrenti (Su), si forma fin da giovanissimo in una famiglia già dedita alla cucina. Il suo percorso professionale è passato per Le Patalain a Marsiglia, lo Shelbourne Hotel di Dublino, il Badrutt’s Palace di Saint Moritz, fino alla carica di executive chef del Forte Village Resort a Santa Margherita di Pula e del Relais Monaco di Treviso.

Oggi è alla guida delle cucine di Parco San Marco Lifestyle Beach Resort e del nuovo luxury resort Aria Retreat & Spa, per i quali cura il progetto fine dining La Musa Restaurant & Rooftop Terrace.