Il ritorno di Roncoroni. Recarte va da Pacifico. E i Cerea...
Nonostante l’incertezza sia ancora molta, la ristorazione prosegue per la sua strada e cerca di fare del proprio meglio per poter superare un momento...
Grandi apre a Vicenza, Petrosino va al Bianca di Oggiono e...
Lasciata un’insolita estate alle spalle, la ristorazione italiana è pronta ad affrontare con grinta le sfide autunnali. Forse alcuni saranno sorpresi, ma non mancano...
Colonna apre a Como, Angelini torna al Forte. Pop up a...
Entrando nel vivo di questa insolita estate, il mondo della ristorazione italiana cala i suoi assi tra nuove aperture – poche ma buone –...
Zillo arriva a Palermo, Salomone a Nola. Tokuyoshi apre Bentoteka e...
Con la fine del lockdown, la ristorazione, tra tante difficoltà, guarda alla ripresa. E con l’inizio dell’estate non mancano le nuove aperture e cambi...
Salt Bae a Milano, Vissani a Roma, Ricchebuono a Savona. E...
Diverse le aperture che coinvolgono Milano e Roma in questo mese. Nella capitale, inoltre, un interessante cambio per lo chef Viglietti. Novità anche dalla...
Sacco apre (anche) a Saluzzo, Ribaldone con Lapo, Faggionato alla guida...
Inizio d'anno scoppiettante per il mondo della ristorazione italiana, che apre il 2020 con tante novità. Protagoniste Milano e la capitale, ma la cucina...
All’Alchimia arriva Postorino, Alfieri va Da Noi in, Niederkofler firma i...
Il 2019 sta per concludersi ma le novità nelle cucine italiane sono davvero tante. A Milano, fresco di stella Michelin, il ristorante L’Alchimia cambia...
Seconda insegna per Iyo, Berton al Super G, gli Alajmo a...
Milano domina senza rivali il panorama della ristorazione italiana nel mese di novembre. Il capoluogo lombardo è in pieno fermento tra aperture di prestigio,...
Preceruti arriva a Milano, De Feo torna in Italia, Trentini aggiunge...
Tante le aperture da nord a sud: se a Milano, con il trasferimento di Tano Simonato, arriva Sara Preceruti, a Bari apre un ristorante...
Colonna apre a Milano, Milone sbarca a Torino, Scabin per l’hotel...
Le novità d’autunno non tardano ad arrivare. Stagione effervescente, con le aperture di Iginio Massari, Christian Milone e Davide Scabin alla guida della ristorazione...
Ghezzi riparte dal Mart, Brunel torna in Trentino, Ichikawa apre a...
Anche nel caldo mese di agosto non sono mancate le novità dal mondo della ristorazione. Si tratta soprattutto di nuove aperture che coinvolgeranno nelle...
Amici rientra a Roma, Sacco sale a Torino. Nuova sfida per...
Nel pieno dell’estate dal mondo dei ristoranti continuano ad arrivare news. La Capitale è in particolare fermento, con interessanti nuove aperture e rilevanti cambi...
