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La Svolta in Cucina: il podcast che rivoluziona la ristorazione
Nel mondo della ristorazione professionale, ogni minuto conta. Le sfide quotidiane di chef e imprenditori del settore richiedono soluzioni innovative per migliorare efficienza, produttività...
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Il mar Mediterraneo in un Bottone
Il Gambero Rosso è protagonista nei nuovi Bottoni firmati da Divine Creazioni di Surgital. Una pasta sottile accoglie il pregiato crostaceo per restituire sapore e versatilità in cucina. Da servire come primo piatto, ma anche come finger food o antipasto creativo
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23-25 febbraio, BolognaFiere: torna la Slow Wine Fair, la fiera internazionale...
Da domenica 23 a martedì 25 febbraio 2025, appuntamento a BolognaFiere con la Slow Wine Fair (4ª edizione), l'unica fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
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CGM: un viaggio attraverso tradizione e innovazione
Dal 1986, CGM ha fatto della qualità e dell'attenzione al cliente il cuore della propria attività. In un mercato in continua evoluzione, CGM affronta ogni giorno la sfida di soddisfare le esigenze dei consumatori, proponendo una vasta gamma di prodotti e mantenendo sempre rigorosi standard di eccellenza.
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I gioielli ittici dell’Alaska: la scelta migliore per ricette gourmet
Cinque varietà di Salmone selvaggio e poi il Carbonaro (o black cod), l’Ikura e il Granchio Reale. Sono le specialità provenienti dai freddi e incontaminati mari dell'Alaska
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EVOLIO Expo: a Bari tre giorni per scoprire le nuove frontiere...
Si tiene dal 30 gennaio all’1 febbraio 2025, presso la Fiera del Levante di Bari, EVOLIO Expo la nuova fiera internazionale B2B organizzata da Senaf, gruppo Tecniche Nuove
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Sicurezza alimentare nelle cucine professionali: strategie e soluzioni innovative
Importanza della sicurezza alimentare
La sicurezza alimentare è cruciale per i ristoratori. Anche un piccolo errore può causare gravi conseguenze come ospiti malati, multe, perdita...
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EVOLIO Expo, a Bari dal 30 gennaio al 1 febbraio per...
Si tiene a Bari presso la fiera del Levante dal 30 gennaio al 1 febbraio EVOLIO Expo, la prima fiera internazionale B2B dove incontrare i migliori produttori di olio EVO provenienti da tutta Italia e dal Mediterraneo.
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Set&Charge: la mobilità sostenibile è servita
La mobilità elettrica arriva a tavola. Con l’offerta Set&Charge di Enel è possibile mettere a disposizione dei propri clienti, e non solo, un’infrastruttura di ricarica.
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Riso Gallo presenta il Riso Rosa Naturale: innovazione e qualità per...
Ottenuto dalla lavorazione di una particolare varietà di riso Nero integrale, il Riso Rosa Naturale unisce gusto, caratteristiche organolettiche e un particolare colore che dona un tocco in più ai piatti
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EasyCassa: la soluzione Smart per la ristorazione
Facile da usare, intuitiva, completa. EasyCassa è la scelta ideale per i ristoratori che vogliono semplificare la gestione del proprio locale. Grazie alla pratica formula in abbonamento “Tutto Incluso”, questo sistema di cassa avanzato sviluppato da Mooney, fintech italiana di prossimità controllata da Enel e Intesa Sanpaolo, offre tutto il necessario in un unico e comodo abbonamento senza costi nascosti, che comprende servizi, hardware e software per ottimizzare ogni aspetto dell’attività.
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Verisure: la ricetta segreta per un locale sempre al sicuro
Un servizio di protezione continua da furti, aggressioni, malori e altre emergenze, garantito da una centrale operativa connessa 24/7, per una sicurezza sempre attiva