La rivoluzione digitale in corso da alcuni anni ha ormai raggiunto tutti i settori. Una trasformazione epocale alla quale non è immune il comparto della ristorazione e che rischia di tagliare fuori quelle realtà non in grado di assecondare questo percorso e le nuove modalità con le quali i clienti si approcciano ai locali. Approccio dove Internet e i dispositivi mobili giocano un ruolo sempre più preminente. Ma perché, invece che subire gli effetti di tale trasformazione, non cavalcare l’onda sfruttando le opportunità che le tecnologie digitali mettono a disposizione per ingrandire e migliorare il proprio business?
Certo, per affrontare questa nuova sfida occorrono gli strumenti giusti: che siano facili e veloci da utilizzare per il personale e in grado di offrire nuovi e utili servizi ai clienti. È in quest’ottica che Passepartout ha pensato e progettato l’evoluzione del suo software gestionale per la ristorazione, Menu, uno strumento completo, pensato per gestire, coordinare e analizzare ogni attività di chi opera in questo comparto.
Con Menu, infatti, il locale è sempre connesso e raggiungibile dai propri clienti attraverso una serie di app e strumenti che permettono di tenere vivo il contatto tra il ristorante e il pubblico dei consumatori. Un esempio è l’app MySelf, disponibile per Android e Apple, che permette al cliente di avere accesso, direttamente dal proprio smartphone, al menù elettronico e di effettuare in autonomia l’ordine, di chiamare il cameriere e, tramite il mobile payment integrato per transazioni one-click, di pagare il conto direttamente al tavolo. La stessa applicazione può inoltre essere utilizzata dal cliente per effettuare ordini per asporto o per la consegna a domicilio, effettuando anche il pagamento anticipato. MySelf è poi anche un ottimo strumento di comunicazione, dove il gestore può pubblicare news, novità ed eventi che riguardano il locale.
Ma le potenzialità di Menu non si finiscono qui. Grazie all’interfacciamento nativo con Passweb, il cms (il software per realizzare i siti web) di Passepartout, il locale può disporre di un sito più evoluto per offrire servizi più avanzati. Ad esempio, un pratico sistema di prenotazione online attraverso il quale il cliente può riservare un tavolo selezionandolo da una piantina interattiva che riporta la situazione sempre aggiornata dell’occupazione della sala. O la vendita online di prodotti dal sito web, possibilità molto interessante per agriturismi, ristoranti gourmet e tutte le strutture che necessitano di questo servizio.
Soluzioni che ampliano ulteriormente la gamma di funzionalità di Menu, un software gestionale studiato e realizzato per soddisfare al meglio le esigenze del mondo dei locali, dalla gestione intelligente del punto cassa a quella del servizio, dal controllo del magazzino alla fidelizzazione del cliente fino al controllo e all’analisi dell’andamento dell’attività.
