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A Torino il Bocuse d’Or e la Coupe du Monde de la Pâtisserie....
Per la prima volta l’Italia ospiterà il Bocuse d’Or e la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Torino la città prescelta ed è qui...
Lorenzo Cogo, tradizione locale e visione globale da El Coq
Giovane, talentuoso e gastronomicamente "disinibito". Lorenzo Cogo ha ricercato la propria filosofia di cucina confrontando (e poi unendo) la tradizione italiana con il gusto internazionale
Tripadvisor: i ristoranti italiani sono ben giudicati e piacciono di più ai russi. La...
Il gradimento c’è e i voti sono alti. Tripadvisor – 200 milioni di visite al mese - ha reso pubblico uno studio sul gradimento...
300 Best Chef: il migliore del mondo è Juan Roca. Il primo degli italiani...
Ecco dunque un’altra classifica dei migliori cuochi del mondo. Attenzione, migliori cuochi, non ristoranti. Il premio 300 Best Chef si somma ad altri simili...
Torna il vuoto a rendere. È facoltativo per i ristoranti amici dell’ambiente
I ristoranti, bar, alberghi e altri punti di consumo amici dell’ambiente, d’ora in poi possono essere individuati dai clienti ricicloni grazie a un contrassegno...
L’Arpege di Alain Passard miglior ristorante d’Europa secondo Oad. Lume (Taglienti) miglior nuovo ristorante
Per il secondo anno consecutivo, L’Arpège di Alain Passard si classifica al primo posto nella classifica dei 100 migliori ristoranti d’Europa. La lista è compilata...
World’s 50 Best 2017: al vertice l’Eleven Madison Park di Humm. Bottura scende al...
Il miglior ristorante al mondo è l'Eleven Madison Park di New York dello chef Daniel Humm. Questo il responso degli 800 giurati della World’s...
Ora c’è l’East-Lombardy, area di eccellenze gastronomiche e Regione Europea della Gastronomia 2017
I territori sono quelli delle province Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova. Tutti insieme ora formano l’East Lombardy, area insignita del titolo di Regione Europea...
Too good to go: le vendite last minute sbarcano al ristorante
Tagliare gli sprechi guadagnandoci: è l’opportunità che Too good to go dà ai ristoranti. “Troppo buono per essere buttato”, così tradurremmo Too good to...
A Sciacca l’anteprima dei vini millesimati 2015 di Assovini Sicilia
Sarà Sciacca, bella città siciliana affacciata sull'aspro mare africano, a ospitare la tredicesima edizione di "Sicilia en Primeur, l'emozione in anteprima".
La rassegna organizzata da Assovini Sicilia si terrà...
Regalare una cena in un ristorante di classe, un’idea dei Jeunes Restaurateurs d’Europe
A tutti quelli che al momento di scegliere un regalo non sanno che pesci pigliare, ora vengono in aiuto i Jeunes Restaurateurs d’Europe: sul...
Ecco i ristoranti vincitori di “Testato & Approvato”, il premio di Just Eat
Sono stati i clienti in prima persona a premiare i ristoranti affiliati a Just Eat, l’applicazione per smartphone che permette di ordinare online pranzo e...
