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Enrico Bartolini - Risultati della ricerca

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Piatto vegetariano

A Milano il festival vegetariano con 8 chef internazionali in gara

La terza edizione de “The Vegetarian Chance”, il  festival di cultura e cucina vegetariana ideato da Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi, si terrà l’11 e...

Baritalia Hub, quando il top chef tiene banco

I principali appuntamenti sui temi del cibo, in programma il 13 e 14 giugno, nella kermesse dedicata al mondo bar. Al Palazzo del Ghiaccio di Milano

Bocuse d’Or, l’Italia ha il suo candidato alle selezioni europee di maggio

Marco Acquaroli è il candidato italiano che andrà alle selezioni europee per il Bocuse d'Or. Prossimo appuntamento a maggio, a Budapest

“Costoletta alla Milanese Day” per celebrare l’identità della cucina italiana

  Sarà la costoletta alla milanese la protagonista della nona edizione della Giornata Mondiale delle Cucine Italiane il prossimo 17 gennaio. Migliaia di cuochi e ristoratori, in...

A Milano sesta edizione del Top Italian Chef, con 30 grandi della cucina italiana

  Giusto per fare qualche nome, ci saranno Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito, Luca Montersino, Moreno Cedroni, Davide Oldani, Mauro Uliassi,  Andrea Aprea, Marco Parizzi. Saranno trenta in tutto e...

Arriva il “Parmigiana di melanzane Day”

Il 17 gennaio si terrà la ottava edizione della Giornata mondiale delle cucine italiane. Protagonista quest'anno la vera Parmigiana di melanzane

Antonello Sardi

Fiorentino, classe ‘80, inizia come lavapiatti nel 2006. Nel 2007 è aiuto cuoco al ristorante I Ricchi a Firenze. Nel 2008 entra a La...

Questo mese torna la giornata mondiale delle cucine italiane

Centinaia di cuochi in tutto il mondo sono pronti a celebrare una ricetta cult italiana. Quest'anno è la volta degli spaghetti al pomodoro
Il Bello che fa Bene

Torna “Il Bello che fa Bene” di Ai.Bi.

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Premiati i 44 migliori ristoranti del Veneto. Ecco quali

Premiazione, alla Fiera di Padova, di 44 ristoranti del Veneto. La selezione è stata effettuata attraverso la comparazione delle tre guide gastronomiche più note...
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