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Al Silene di Seggiano si inizia da un giro nell’orto e si prosegue con...
Una storia, quella de Il Silene, che dura da quasi due secoli, legata a doppio filo dal 1830 alla buona tavola, al ristoro e...
Zillo arriva a Palermo, Salomone a Nola. Tokuyoshi apre Bentoteka e Varese approda sul...
Con la fine del lockdown, la ristorazione, tra tante difficoltà, guarda alla ripresa. E con l’inizio dell’estate non mancano le nuove aperture e cambi...
Dal 24 al 28 il ristorante sospeso Dinner in the sky salirà nel cielo...
Boom di prenotazioni per il ristorante sospeso di Dinner in the sky che nelle prossime settimane farà tappa al parco Novi Sad di Modena....
In Piemonte Marco Sacco riparte e rilancia con nuove offerte
Riparte Marco Sacco, due stelle Michelin. Il 1° giugno riapriranno entrambi i ristoranti gestiti dalla sua famiglia: il Piccolo Lago, sulle rive del lago...
Fipe lancia Buooono, il ristobond che dà liquidità immediata ai ristoranti
Fipe invita i clienti a effettuare un acquisto conveniente ma che è anche un importante gesto si solidarietà verso i ristoratori: entrando nel sito...
#iotidovoce: Presidente Conte non lasci che la magia creata dal nostro settore svanisca!
Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar e ristoranti italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio....
Misture d’Oriente: Levantino
Levantino è un whiskey-drink in cui spiccano le note fruttate di mango e l’anima speziata della curcuma e dello zenzero. L’uso della tecnica del...
Sauvignon Umbria Igt 2019 – Arnaldo Caprai, Montefalco (Pg)
Il vino
Arnaldo Caprai è ben conosciuto per i suoi rossi e, in particolare, per l'ampia gamma di Sagrantino (25 anni, Valdimaggio, Collepiano, Spinning Beauty...
Integral, Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut 2018 – Merotto
Il vino
L'Integral Merotto è un bel Prosecco brut (2,7 g/l il residuo zuccherino), che viene prodotto partendo dalla macerazione pellicolare delle uve, spremitura soffice...
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Rive di San Pietro di Barbozza – Val D’Oca
Il vino
Le Rive, in dialetto veneto, sono i fianchi delle colline. In "dialetto" enologico sono invece dei veri e propri Cru che i produttori...
Andrea Berton vara il “restaurant bond”: oggi paghi uno, domani ceni in due
Bisogna cercare di guardare al futuro con spirito positivo. E studiare strategie per ripartire al meglio appena possibile, giocandosi tutte le carte migliori. Così...
Cucina e intrattenimento: porta in sala un po’ di brio
Arte, moda, gastronomia, viaggi: sono tanti i possibili temi per arricchire l'esperienza dei clienti
