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50 Best assegna a Alexandre Mazzia l’American Express One To Watch
Il suo ristorante di Marsiglia propone un menu ispirato alle contaminazioni e ai sapori del mondo
Vino, olio ed esperienze, come intercettare il turismo enogastronomico
Intervista a Roberta Garibaldi, autrice del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, che dà la ricetta: “Sostenibilità e innovazione le chiavi del futuro”
Sadler apre a Monza. A Milano arrivano Ricci e Sookar. Marcello Corrado va a...
Tante novità a maggio. Ecco la nostra Chef Parade.
A Milano apre Corner 58 by Roberto Conti. Pizza gourmet e piatti creativi
Aprirà a Milano il 20 Maggio, in Viale Argonne 11, Corner 58 by Roberto Conti, un nuovo concept di pizzeria gourmet con l’aggiunta di...
Acqua, fine dining di mare in riva all’Olona
A Olgiate Olona, in provincia di Varese, Acqua è un'insegna che unisce convivialità e cucina contemporanea di pesce. Sotto la guida dell'executive chef Alessandro Menoncin
Mollica torna a Firenze, Langosteria apre in Svizzera. Consulenze d’autore: Bartolini in Sardegna, Aprea...
Con la primavera si moltiplicano i nuovi indirizzi e le collaborazioni. E le riaperture stagionali portano con sé diversi cambi di poltrone. Tutte le novità di aprile
Sadler arriva a Venezia. Cambi di poltrone al Grand Hotel Fasano e a Palazzo...
Con l’ingresso della primavera i nuovi indirizzi e le collaborazioni iniziano a farsi sentire. E anche le riaperture stagionali portano con sé diversi cambio di poltrone. Tutte le novità di marzo 2020
La Mantia riapre a Milano. Nuovo progetto a Shanghai per i fratelli Cerea e...
Tra le novità più interessanti la nuova insegna in Asia per il gruppo Da Vittorio. E poi le info di febbraio 2022 con la Chef Parade di Ristoranti.
Antonio Buono: «Nella mia Casa metto a frutto la lezione dei maestri»
Dopo anni al lavoro da grandi stellati, ora Antonio Buono ha la sua “casa”. All’insegna della cucina del mercato
Enrico Bartolini al Mudec ammesso a “Les Grandes Tables du Monde”
L’associazione che da sessantasette anni riunisce i migliori ristoranti del mondo
Pino Cuttaia a Milano. Caceres e Bowerman si danno allo street food. E la...
Diversi cambi di poltrone e interessanti consulenze nel novembre 2021 della ristorazione. Ma soprattutto… quante nuove aperture. Scopri le principali novità dal mondo della ristorazione di qualità
Mercato Centrale Milano, la ristorazione in stazione vola alto
Apre Mercato Centrale Milano. 29 botteghe del gusto che offrono una ristorazione veloce e di qualità. Firmata da noti professionisti del mondo food
