Il vino al tempo dei social network
Chi sono e come acquistano i wine lovers italiani ai tempo di social e enoteche on line
Vino italiano: record di export nel 2022
Record in valore + 9.8 % (7,9 mld di euro). Volumi piatti - 0,8%. Il mercato ha retto agli aumenti, ma rallenta a fine anno. Dinamica difficile nel 2023
Diventano quattro le Cuvee Classiche Val d’Oca
Val d’Oca presenta le quattro quattro etichette che esprimono le diverse anime del Prosecco Docg e Doc
Le (tante) anime del vino biologico
Un produttore e quattro ristoratori ci raccontano il comparto. E su due aspetti sembrano tutti d’accordo: bio o non bio il vino dev’essere prima di tutto buono. In futuro il biologico diventerà centrale nelle richieste dei clienti
Il biologico secondo me: parla Matteo Circella della Brinca, Ne (Ge)
Matteo Circella ci racconta la sua visione sul vino biologico e biodinamico
Il biologico secondo me: parla Federico Malinverno Caffè La Crepa, Isola Dovarese (Cr)
Federico Malinverno ci racconta la sua visione sul vino biologico e biodinamico
Il biologico secondo me: parla Susanna Tezzon del Giardino delle Esperidi,...
Susanna Tezzon ci racconta la sua visione sul vino biologico e biodinamico
Il biologico secondo me: parla Avguštin Agostino Devetak della Lokanda Devetak,...
Avguštin Agostino Devetak ci racconta la sua visione sul vino biologico e biodinamico
Mauro Lorenzon: «Selezionate prima, stappate tutto»
Il motto del vulcanico Mauro Lorenzon che aprirà a breve la sua terza “enoiteca”. Spazio alle etichette di piccoli produttori, senza preferenze di territorio. Cucina schietta. E uno scopo: trasformare i “non credenti” (nel vino) in fervidi discepoli
Anphora, Piemonte Doc Freisa La Montagnetta – Roatto (At)
La nostra degustazione dell'Anphora Piemonte Doc Freisa de La Montagnetta - Roatto (At)
Dominè, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc – Pievalta,...
La nostra degustazione del Dominè, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc di Pievalta, Maiolati Spontini (An)
Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello...
Tra gli obiettivi, tracciare un futuro all'altezza del brand