L’elegante Sangiovese e il strutturato del Montepulciano danno vita a un rosso dal colore rubino intenso. Stiamo parlando del Rusus Rosso Piceno Doc 2021 di Terra Fageto Al naso risulta complesso e avvolgente con note di frutti rossi maturi (ciliegie e prugne) e sentori speziati di pepe nero e tabacco dolce. Sentori balsamici e di cuoio aggiungono ulteriore profondità aromatica.
Al palato ha bella ed equilibrata struttura, con tannini decisi ed eleganti, levigati da un giusto affinamento. Può resistere in cantina, ma è ben pronto per il servizio.
Gli abbinamenti
Bene con carni rosse in generale o con un controfiletto con puré tartufato. Ottimo coi formaggi a pasta morbida, gli erborinati e con gli stagionati.
Rusus
Rosso Piceno Doc 2021
Terra Fageto
Regione Marche
Uve 50% montepulciano, 50% sangiovese
Alcol 14%
Prezzo 17 € (sul sito del produttore)
Formato 0,75 l
